دستگاه مرغ بریان ذغالی ده سیخ با هود و شیشه

دستگاه مرغ بریان ذغالی ده سیخ با هود و شیشه

فر مرغ بریان ذغالی جهت پخت به روش ذغالی در تجهیزات مرغ بریانی فروشی ها
در صورت اینکه بخواهید مرغ طعم دودی بگیرد مابین ذغال سنگ میتوانید ذغال چوب نیز بگذارید.
در مدل پخت ذغال چوب کف دستگاه شیب دار بوده ( به دلیل راحت تمیز کردن خاکستر ذغال چوب در کف دستگاه) و فن دمنده باعث شعله ور شدن ذغال چوب می شود.