دستگاه بردینگ آمریکایی پودر زن مرغ سوخاری

 

دستگاه بردینگ دستگاهی است برای قسمت تهیه سوخاری که به آن پودر زن می گویند ، این دستگاه در دو نوع دستی و اتوماتیک تولید می شود ، فست فودهایی که مرغ سوخاری ، کنتاکی و شنیسل ، قارچ سوخاری ، میگو سوخاری ، ماهی سوخاری ، سیب زمینی سوخاری عرضه می کنند نیاز به یک میز بردینگ مناسب و مجهز دارند.
دستگاه بردینگ پودر زن دارای ۲ لگن پلاستیکی و ۲ سطل استیل به همراه توری استیل می باشد ، در کنار این دستگاه موتور الک آرد قرار می گیرد که برای الک کردن آرد کنتاکی استفاده می شود.

میز بردینگ از تجهیزات آماده سازی فست فود
میز بردینگ یکی از تجهیزات آماده سازی فست فودها و اغذیه فروشی ها است.
از این دستگاه برای اماده سازی غذاهای سوخاری استفاده می شود.
ادویه ها و طعم های مختلف در روی این میز به غذا زده می شوند.

 

مشخصات فنی میز بردینگ :
تمام استیل ساخته شده
کاملا بهداشتی
Kentucky Fried Chicken Breading

پس از طعم دار کردن مرغ های خام برای انواع مرغ سوخاری نیازمند است تا آرد سوخاری مورد نظر خود را به مرغ ها اضافه نمائید تا آماده طبخ گردند.
این عملیات از طریق دستگاه بردینگ امکان پذیر می گردد.
این دستگاه مرغ سوخاری برای روکش کردن تکه مرغ های مرینت شده استفاده می شود ، همچنین جهت الک کردن مخلوط آرد و ادویه مخصوص کنتاکی به صورت اتوماتیک مورد استفاده قرار می گیرد که از مزایای بردینگ به کاهش مصرف پودر سوخاری + بالا رفتن انضباط کاری + بالا رفتن سرعت کار می توان نام برد.

خرید دستگاه مرغ سوخاری

 

شما می توانید از پودر سوخاری آماده استفاده بفرمایید یا خودتان پودر سوخاری تهیه کنید در هر دو صورت لازم است بدانید پودر سوخاری یا آرد سوخاری معمولا از نان های حجیم تهیه می شود.
این نان ها به شکلی در برابر گرما قرار می گیرند که نم آنها از بین برود و به صورت خشک بیرون آیند.
آرد سوخاری و پودر سوخاری دو فرآورده از یک خانواده هستند.
اگر این نان خشک شده را پودر کنیم پودر سوخاری و اگر به صورت آرد درآوریم ، آرد سوخاری به دست می آید.
در واقع ، نان تست چنانچه به فروش نرود ، به دلیل بیات شدن دیگر به شکل نان قابل مصرف نبوده و اگر دچار فساد نشده باشند دوباره به کارخانه باز می گردند و مجددا در فر قرار می گیرند تا به صورت خشک شده درآیند.
این فرایند درباره نانهایی که قالب آنها دچار اشکال شده نیز رخ می دهد. پس از این مرحله ، آنها را آسیاب و به شکل آرد سوخاری بسته بندی و روانه بازار می کنند.
ادویه درون پودر سوخاری نقش مهمی دارد که معمولا شامل پودر سیر ، پودر موسیر ، زعفران ، کمی دارچین ، فلفل قرمز و مقدار کمی آویشن هست.

 

یخچال : یکی از مواردی که در خط تولید مرغ سوخاری بسیار مورد استفاده قرارداد می گیرد ، یخچال های صنعتی است ، علاوه بر اینکه مرغ های خریداری شده در یخچال نگهداری می شود ، مرغ ها پس از مواد خوردن و مرینیت شدن نیز در یخچال نگهداری و انبارش می گردند که در زمان فروش نیاز به فعالیت های آماده سازی را کمتر نمایند.

بردینگ کنتاکی ، فروش میز کار کنتاکی دو لگن و فروش خط کامل کنتاکی دست دوم با قیمت مناسب و کیفیت عالی ارائه می گردد.

قیمت دستگاه کنتاکی

 

پودرزن مجهز به یک برس می باشد که ادویه ها و پودر را بهم می زند و گلوله های خمیر اضافی را الک می کند.
این محصول در سراسر دنیا در رستوران های متفاوت استفاده می شود.

میز بردینگ برای پودر زدن مرغ های مرینه شده نیازمند یک میز با لگن های گود است که در صورتی که نیاز به آب زدن هم باشد آشپز بتواند به سرعت و به خوبی این کار را انجام دهد ، بدین منظور از یک میز که جای سطل اب و لگن های پودر کنتاکی را دارد باید استفاده نمود.
این میز می تواند تک یا دو لگن باشد که معمولا دو لگن برای پودراسپایسی و پودر نرمال استفاده می شود.
دستگاه کنتاکی پودر زن یا بردینگ موتور دار این ویژگی را دارد که در صورتی که آرد ها گلوله شده در لگن را بخواهید الک کنید ، این کار توسط یک الک برقی انجام دهید و سرعت عمل کار را افزایش دهید.

بردینگ برای ترکیب و تصفیه آرد در شیرینی پزی و ترکیب ادویه و انواع پودرهای مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
بردینگ یکی از کاربردی ترین تجهیزات و ماشین آلات آماده سازی کنتاکی می باشد و همینطور در سراسر دنیا مخصوصا رستوران ها مورد استفاده قرار می گیرد.
بردینگ که از تجهیزات پخت مرغ می باشد مجهز به یک برس می باشد که ادویه ها و پودر را بهم می زند و گلوله های خمیر اضافی را الک می کند.
این دستگاه به صورت اتوماتیک آرد سوخاری را الک میکند که هم باعث صرفه جویی در آرد و هم باعث بالا بردن کیفیت می شود.

مشخصات فنی دستگاه بردینگ
بالاتر بودن کیفیت خروجی نسبت به روش سنتی
ترکیب ادویه جات
الک کردن آرد
ادویه جات
پودر ها

طریقه استفاده دستگاه بردینگ
آرد سوخاری در لگن بالایی ریخته می شود و به صورت اتوماتیک آرد مرغوب در لگن سفید رنگ و ضایعات آن در ظرف استیل ریخته می گردد.
دستگاه بردینگ دارای الک اتوماتیک می باشد که آرد های ضایعاتی را الک نموده و باعث مصرف بهینه آرد سوخاری می شود .
بردینگ یا پودر زن از تجهیزات مورد نیاز در تولید مرغ کنتاکی می باشد ، بعد از مرینه کردن مرغ توسط مرینیتور مرغ ها برای پودر زدن به دستگاه بردینگ انتقال یافته تا جهت آماده سازی برای پخت آماده شود.
دستگاه بردینگ دارای الک اتوماتیک می باشد که آرد های ضایعاتی را الک نموده و باعث مصرف بهینه آرد سوخاری می شود ، کیفیت ساخت دستگاه بردینگ به قدری بالاست که با توجه به قیمت مناسب خود توان رقابت با دستگاههای مشابه خارجی در این زمینه را دارد.

مشخصات دستگاه :
مدت گارانتی : ۱۲ ماه
قابلیت کارکرد : برق
آموزش دستگاه : دارد
سرویس و نگهداری : دارد
وضعیت موجودی : موجود

میز بردینگ

 

پودر سوخاری رستورانهاى KFC :
سرهنگ ساندرس یک روز در منزل نشسته بود که در این میان نوه اش آمد و گفت : بابابزرگ این ماه برایم یک دوچرخه میخری ؟
او نوه اش را خیلی دوست می داشت ، گفت : حتما عزیزم ، حساب کرد ماهی ۵۰۰ دلار حقوق بازنشستگی میگیرد و حتی در مخارج خانه هم می ماند.
شروع کرد به خواندن کتاب های موفقیت ، در یکی از بندهای یک کتاب نوشته بود : قابلیت هایتان را روی کاغذ بنویسید ، او شروع کرد به نوشتن ، تا اینکه ، دوباره نوه اش آمد و گفت : بابا بزرگ داری چه کار می کنی ؟
پدربزرگ گفت : دارم کارهایی که بلدم را مینویسم.
پسرک گفت : بابا بزرگ بنویس مرغ های خوشمزه هم درست می کنی.
درست بود ، پیرمرد پودرهایی را درست می کرد که وقتی به مرغ ها میزد مزه مرغ ها شگفت انگیز می شد.
او راهش را پیدا کرد ، پودر مرغ را برای فروش نزد اولین رستوران برد اما صاحب آنجا قبول نکرد ، دومین رستوران نه ، سومین رستوران نه ، او به ۶۲۳ رستوران مراجعه کرد و ششصدوبیست و چهارمین رستوران ، حاضر شد از پودر مرغ سرهنگ ساندرس استفاده کند.
امروزه کارخانه پودر مرغ کنتاکی در ۱۲۴ کشور دنیا نمایندگی دارد ، اگر در آمریکا کسی بخواهد تصویر سرهنگ ساندرس و پودر مرغ کنتاکی را بالای درب رستورانش نصب کند ، باید ۵۰ هزار دلار به این شرکت پرداخت کند .

دستگاه بردینگ

 

تهیه مرغ سوخاری در فست فود شامل چهار مرحله می باشد که توسط چهار دستگاه صورت می پذیرد.
خط کامل کنتاکی تجهیزات فست فود : جهت آماده سازی و پخت مرغ سوخاری
دستگاه های مورد نیاز : مرینیتور ، بریدینگ ، سرخ کن تحت فشار ، سرخ کن رو باز ، دیسپلی
دارای یک سال گارانتی و خدمات پس از فروش خواهد بود

American breading machine for fried chicken powder

 

The breading machine is a machine for the preparation of fried food, which is called female powder. This machine is produced in two types, manual and automatic, fast foods such as fried chicken, Kentucky Fried Chicken, fried mushrooms, fried shrimp, fried fish, and fried potatoes. They need a suitable and equipped boarding table.
The breading powder machine has 2 plastic basins and 2 steel buckets with a steel net, next to this machine is a flour sifter motor, which is used to sift Kentucky flour.

Boarding table of fast food preparation equipment
Boarding table is one of the fast food and delicatessen preparation equipment.
This device is used to prepare fried foods.
Various spices and flavors are added to the food on this table.

 

Technical specifications of the boarding table:
All made of steel
Completely hygienic
Kentucky Fried Chicken Breading

After flavoring the raw chickens for all kinds of fried chicken, you need to add the desired fried flour to the chickens so that they are ready to cook.
This operation is possible through the boarding device.
This fried chicken machine is used to coat marinated chicken pieces, and it is also used to automatically sift the mixture of Kentucky flour and spices. The speed of work can be mentioned.

Buying a fried chicken machine

You can use ready-made breadcrumbs or prepare breadcrumbs yourself. In both cases, it is necessary to know that breadcrumbs or breadcrumbs are usually made from large breads.
These breads are exposed to heat in such a way that their moisture is lost and they come out dry.
Breadcrumbs and breadcrumbs are two products from the same family.
If we pulverize this dried bread, we get breadcrumbs, and if we grind it into flour, we get breadcrumbs.
In fact, if the toast is not sold, it can no longer be consumed in the form of bread due to staleness, and if it is not spoiled, it will be returned to the factory and put in the oven again to become dried.
This process also occurs for breads whose molds are defective. After this stage, they are milled and packaged in the form of breadcrumbs and sent to the market.
The spices in breadcrumbs play an important role, which usually include garlic powder, shallot powder, saffron, a little cinnamon, red pepper and a small amount of thyme.

 

Refrigerator: One of the things that is used in the fried chicken production line is industrial refrigerators. In addition to the purchased chickens being stored in the refrigerator, the chickens are also stored in the refrigerator after being marinated and eaten. They are stored to reduce the need for preparation activities at the time of sale.

Boarding Kentucky, sale of two-lap Kentucky workbench and sale of the full line of second-hand Kentucky are offered at a reasonable price and excellent quality.

Kentucky device price

The powderizer is equipped with a brush that stirs the spices and powder and sifts out the excess dough balls.
This product is used in different restaurants all over the world.

The breading table for powdering the marinated chickens requires a table with hollow basins, so that if it is necessary to add water, the cook can do this quickly and well. Kentucky powder tanks should be used.
This table can be single or double basin, usually two basins are used for spicy powder and normal powder.
Kentucky powder machine or motorized breading machine has the feature that if you want to sift the pelletized flours in the basin, do it with an electric sieve and increase the speed of the work.

Breading is used to mix and refine flour in baking and mix spices and all kinds of food powders.
Boarding is one of the most practical equipment and machines for Kentucky preparation, and it is also used all over the world, especially in restaurants.
Breading, which is a chicken cooking equipment, is equipped with a brush that stirs the spices and powder and sifts the excess dough balls.
This machine automatically sifts bread flour, which both saves flour and improves quality.

 

Technical specifications of the boarding device
Higher output quality compared to the traditional method
Combination of spices
Sift the flour
Spices
Powders

How to use the boarding device
Breaded flour is poured into the upper basin and high-quality flour is automatically poured into the white basin and its waste into the steel container.
The breading machine has an automatic sifter that sifts waste flour and makes optimal use of breadcrumbs.
Breading or female powder is one of the necessary equipments in the production of Kentucky chicken. After marinating the chicken, the chickens are transferred to the breading machine for powdering in order to be prepared for cooking.
The breading machine has an automatic sieve that sifts the waste flour and makes the optimal consumption of bread flour. The quality of the breading machine is so high that due to its reasonable price, it can compete with similar foreign machines in this field.

 

Device specifications:
Warranty period: 12 months
Functionality: electricity
Device training: Yes
Service and maintenance: Yes
Inventory status: Available

Boarding table

Breadcrumbs of KFC restaurants:
Colonel Saunders was sitting at home one day when his grandson came and said: Grandfather, will you buy me a bicycle this month?
He his grandson

آلة الخبز الأمريكية لمسحوق الدجاج المقلي

 

آلة البقسماط هي آلة لتحضير المأكولات المقلية وهي ما تسمى بالبودرة الأنثوية، يتم إنتاج هذه الآلة بنوعين يدوي وآلي، وهي عبارة عن آلة للأطعمة السريعة مثل الدجاج المقلي، دجاج كنتاكي المقلي، الفطر المقلي، الجمبري المقلي، السمك المقلي والبطاطس المقلية، فهي تحتاج إلى طاولة صعود مناسبة ومجهزة.
تحتوي آلة مسحوق الخبز على 2 حوض بلاستيكي و2 دلو فولاذي مع شبكة فولاذية، بجانب هذه الآلة يوجد محرك غربال الدقيق، والذي يستخدم لغربلة دقيق كنتاكي.

طاولة الصعود لمعدات إعداد الوجبات السريعة
طاولة الصعود هي واحدة من معدات تحضير الوجبات السريعة والأطعمة المعلبة.
يستخدم هذا الجهاز لتحضير الأطعمة المقلية.
تضاف التوابل والنكهات المختلفة إلى الطعام على هذه الطاولة.

 

المواصفات الفنية لطاولة الصعود:
كلها مصنوعة من الفولاذ
صحية تماما
خبز دجاج كنتاكي المقلي

بعد تنكيه الدجاج النيئ لجميع أنواع الدجاج المقلي، تحتاج إلى إضافة الدقيق المقلي المرغوب إلى الدجاج حتى يصبح جاهزًا للطهي.
هذه العملية ممكنة من خلال جهاز الصعود.
آلة الدجاج المقلي هذه تستخدم لتغليف قطع الدجاج المتبلة، كما أنها تستخدم لغربلة خليط دقيق كنتاكي والبهارات تلقائيا، ويمكن ذكر سرعة العمل.

شراء ماكينة الدجاج المقلي

يمكنك استخدام البقسماط الجاهز أو تحضير البقسماط بنفسك، وفي كلتا الحالتين من الضروري معرفة أن البقسماط أو البقسماط عادة ما يكون مصنوعاً من الخبز الكبير الحجم.
يتم تعريض هذا الخبز للحرارة بحيث يفقد رطوبته ويخرج جافًا.
فتات الخبز وفتات الخبز هما منتجان من نفس العائلة.
إذا طحننا هذا الخبز الجاف، نحصل على فتات الخبز، وإذا حولناه إلى دقيق، نحصل على فتات الخبز.
وفي الواقع، إذا لم يتم بيع الخبز المحمص، فلن يعد من الممكن استهلاكه على شكل خبز بسبب جفافه، وإذا لم يفسد، فسيتم إعادته إلى المصنع ووضعه في الفرن مرة أخرى ليصبح جافًا.
تحدث هذه العملية أيضًا مع الخبز الذي يحتوي على قوالب معيبة. وبعد هذه المرحلة يتم طحنها وتعبئتها على شكل فتات خبز وإرسالها إلى الأسواق.
تلعب البهارات الموجودة في فتات الخبز دورًا مهمًا، والتي تشمل عادةً مسحوق الثوم ومسحوق الكراث والزعفران والقليل من القرفة والفلفل الأحمر وكمية صغيرة من الزعتر.

 

الثلاجة: من الأشياء التي تستخدم في خط إنتاج الدجاج المقلي هي الثلاجات الصناعية، بالإضافة إلى الدجاج المشتراة الذي يتم تخزينه في الثلاجة، يتم تخزين الدجاج أيضًا في الثلاجة بعد تتبيله وأكله، ويتم تخزينه لتقليل الحاجة إلى أنشطة التحضير في وقت البيع.

يتم تقديم خدمة الصعود إلى كنتاكي وبيع منضدة كنتاكي ذات الدورتين وبيع المجموعة الكاملة من كنتاكي المستعملة بسعر معقول وجودة ممتازة.

سعر جهاز كنتاكي

تم تجهيز المسحوق بفرشاة لتحريك البهارات والمسحوق وتصفية كرات العجين الزائدة.
يستخدم هذا المنتج في مطاعم مختلفة في جميع أنحاء العالم.

تحتاج طاولة تحمير الدجاج المتبل إلى طاولة بها أحواض مجوفة، بحيث إذا لزم الأمر إضافة الماء، يمكن للطباخ القيام بذلك بسرعة وبشكل جيد، ويجب استخدام خزانات مسحوق كنتاكي.
يمكن أن تكون هذه الطاولة عبارة عن حوض فردي أو مزدوج، وعادة ما يتم استخدام حوضين للمسحوق الحار والمسحوق العادي.
تتميز آلة كنتاكي المسحوق أو آلة الخبز الآلية بميزة أنه إذا كنت ترغب في غربلة الدقيق المحبب في الحوض، فقم بذلك باستخدام منخل كهربائي وزيادة سرعة العمل.

يستخدم الخبز في خلط وتصفية الدقيق في الخبز وخلط البهارات ومساحيق الطعام بأنواعها.
تعتبر البورد من أكثر المعدات والآلات العملية لتحضير كنتاكي، كما أنها تستخدم في جميع أنحاء العالم، وخاصة في المطاعم.
الخبز، وهو عبارة عن أداة لطهي الدجاج، مزود بفرشاة لتحريك البهارات والمسحوق وغربلة كرات العجين الزائدة.
تقوم هذه الآلة بغربلة دقيق الخبز تلقائيًا، مما يوفر الدقيق ويحسن الجودة.

 

المواصفات الفنية لجهاز الصعود
جودة مخرجات أعلى مقارنة بالطريقة التقليدية
مزيج من التوابل
نخل الطحين
بهارات
مساحيق

كيفية استخدام جهاز الصعود
يُسكب دقيق الخبز في الحوض العلوي ويُسكب الدقيق عالي الجودة تلقائيًا في الحوض الأبيض ومخلفاته في الحاوية الفولاذية.
تحتوي آلة الخبز على منخل أوتوماتيكي ينخل الدقيق المتبقي ويستفيد بشكل مثالي من فتات الخبز.
تعتبر البقسماط أو مسحوق النساء من المعدات الضرورية في إنتاج دجاج كنتاكي، وبعد تتبيل الدجاج يتم نقل الدجاج إلى ماكينة البقسماط للطحن ليصبح جاهزاً للطهي.
تحتوي ماكينة البقسماط على منخل أوتوماتيكي يقوم بغربلة الدقيق المتبقي وتحقيق الاستهلاك الأمثل لفتات الخبز، جودة ماكينة البقسماط عالية جدًا لدرجة أنها بفضل سعرها المعقول يمكنها منافسة الآلات الأجنبية المماثلة في هذا المجال.

 

مواصفات الجهاز:
فترة الضمان: 12 شهرا
الوظيفة: الكهرباء
تدريب الجهاز: نعم
الخدمة والصيانة: نعم
حالة المخزون: متاح

طاولة الصعود

فتات الخبز من مطاعم كنتاكي فرايد تشيكن:
كان العقيد سوندرز جالسًا في المنزل ذات يوم عندما جاء حفيده وقال: يا جدي، هل ستشتري لي دراجة هذا الشهر؟
وهو حفيده